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2013年5月

バーベキュー配達 豊洲 WILD MAGIC(ワイルドマジック)

新豊洲駅前の「WILD MAGIC」にバーベキュー器材の配達です。

「WILD MAGIC」は完全予約制のバーベキュー場になっております。

予約の時間帯は3種類あり、

11:00~15:00

17:00~21:00

17:00~翌10:00(キャンプする方)

となっております。

夜間のバーベキューが楽しめる数少ないバーベキュースポットです。

都心からのアクセスも容易で、駅からも近く、夜のバーベキューも楽しめる人気のあるスポットの1つです。

・・・が、残念な事に「WILD MAGIC」のエリア内には、私たちケータリングスタッフの入場が今の所許されておりませんので、ご予約いただきました器材の受け渡しは入り口で行い、お客様自ら設置をして頂かなくてはなりません。
 
wildmagic.jpg

もちろん、器材と一緒に台車やリヤカーも無償でお貸し出ししております。
 
器材の設置の仕方も受け渡し時にご説明した上で、お客様が設置を完了するまでお電話でのご説明もしておりますのでご安心下さい。

器材の設置もバーベキューの楽しみのひとつだと考えていただければ幸いです。
 

バーベキュー 勉強会

週末に予約が殺到するバーベキューですが、

 

平日は、スタッフを2チームに分けて、配達と器材の洗浄をしています。

 

今回は洗浄チームに新しいメンバーが参加していたので、普段BBQわーるどがお客様に提供している

 

食材を織り交ぜてお昼にバーベキューをやりました。

 

実は時々会社前の駐車スペースを使って開催しています。

 

スタッフは皆バーベキューが大好きということもありますが、新しいスタッフの子たちが、研修通りに

 

用意が出来ているか、実際どのくらいの時間で用意できるのかを確認する上でとても大切な勉強会なんです。

 

慣れてくると、良くも悪くも「自分流」になってきてしまいますが、自分たちでやるバーベキューの準備をする中で、良いところは取り入れて、悪いところは修正します。

どのお客様にも同じくサービスを提供させていただく上で欠かせない催しです。0529souko.jpg

こんな勉強会もしながら「BBQわーるど」は精進しています。

 

 

 

バーベキュー配達 二子新地バーベキュー場

週末は大盛況の「二子新地(多摩川緑地)バーベキュー場」です。

二子新地のバーベキュー場は朝9:00から受付が始まります。

今の時期ですと朝8:00頃にはおよそ50名様程度が列を作っています。

一人一枚ずつ受付でチケット(シール)を購入して入場しますが、受付の前に、バーベキュー上の利用規約の説明を受ける必要があります。(約5分程度)

何度か利用されて、利用規約の説明を受けたことがある方は、前回のシールの剥離紙の裏面が領収書になっていますので、こちらを持参することで説明を省くことができます。

私たちも毎回領収書を持参して受付をしてから入場しています。

 

受付が始まり、入場が始まるとアッという間にタープテントが立ち並びます。

私たちもそれに合わせてお客様の場所を確保していきます。

 

今回は80名様の団体のご予約をいただいておりましたので、スタッフと綿密な打ち合わせをした上で、

目的の場所までテントを担いで走ります。

 

一番緊張する時間帯です。

 

 

何とか場所の確保もでき、器材を設置していきますが、二子新地のバーベキュー場は河川敷のため

地面がデコボコ、コンロやテントが傾かない場所を選びながら全体のレイアウトを調整していきます。

 

80名様ともなると、テントを一直線に配置することができません。端と端に座られるお客様の距離が遠くなりすぎて会話もできません。

 

今回はテントを2列に配置して、その間にバーベキューコンロを設置させていただきました。

 

0525二子1.jpg

 

上からのショットはこんな感じです。

 

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お手洗いに近く、便利な場所に設置完了です。

バーベキュー配達 柳瀬川河川敷

埼玉県を流れる柳瀬川の河川敷にバーベキュー器材の配達です。

 

最寄駅は東武東上線の「柳瀬川駅」で、徒歩5分程度で河川敷に出ることができます。

 

すぐ近くにスーパーの「サミット」があり、買い出し等、大変便利です。

 

写真の場所もちょうど「サミット」の裏側です。

 

場所の確保は私たちスタッフが、先に器材を並べ置いて確保しておりますので、

 

お客様は河川敷に来る途中で食材等買い出しをしながら一直線に河川敷に来ることが出来ます。

 

わざわざ、場所を確保してから、また、買い出しに戻る必要はありません。

 

柳瀬川河川敷は桜並木が植樹されており、3月の後半から4月の前半はお花見に訪れる方たちで賑わいます。

 

河川敷に沿って、模擬店の出店もあります。

 

当日は天候に恵まれ、絶好のバーベキュー日和となりました。

 

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バーベキュー配達 汐入公園

汐入公園にバーベキュー器材の配達に行ってきました。

 

汐入公園のバーベキュー場を貸切で130名様のご企画です。

 

バーベキューコンロ15台、タープテント22台、テーブルや発電機等々・・・

 

それぞれにブースを作って、縁日風にレイアウトをしていきます。

 

運動会等で見かける大型テント(横幅5.4メートル)も設置します。

 

今回はお客様が手配した器材も合わせて私たちが設置いたします。

 

0522汐入.jpg

 

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汐入公園に備え付けのテーブルを飲食スペースとし、

 

中央の空いてるスペースには各模擬店用に器材を設置していきます。

 

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汐入7.jpg

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手作りのPOPが和みます。

 

今回のお客様はご高齢の方が大半で、一部のスタッフの方達だけでは手が足りない・・・・

 

そんな時はお気軽にご相談ください、

 

お客様のご用意した器材でも当社スタッフが設置のお手伝いをさせていただきます。

 

本日もたくさんの笑顔に出会えました。

 

嬉しい限りです。

バーベキュー配達 平和島公園

大田区の平和島公園に「夜のバーベキュー」の配達に行ってきました。

平和島公園のキャンプ場は完全予約制になっており、午前9:00~午後4:00までと午後4:00から午前9:00までの2部制になっています。

今回は午後4:00からの部で午後6:30開始のご予定です。

BBQわーるどでは器材レンタルのご利用時間は開始時間から4時間を保証させていただいておりますので今回は

午後10:30までは延長料金がかからずご利用できます。

「夜のバーベキュー」は平日のお仕事が終わった後や、これからの時期、日中の気温が高くなる時期はご予約が増えますね。

今回のお客様もお仕事帰りに集まっての開催でした。

 

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お腹も満たされ、お帰り際に記念撮影です。

 

 

バーベキュー配達 晴海埠頭公園

今の時期、週末は、大盛況の「晴海埠頭公園」です。

朝9:00を過ぎますと、公園手前側のバーベキューエリアは8割程度が器材で埋まっていきます。

今回も、朝7:00前には現地に入り、それぞれのお客様の場所の確保に走ります。

 

バーベキューエリアの中でも特に人気の高い場所は、手前のエリア(晴海客船ターミナル側)の入口から近い場所ですね。

晴海埠頭公園の園内マップを見ると、お手洗いの場所は奥側のエリアの、入口から最も遠い場所にありますが、

実は、「晴海客船ターミナル」のお手洗いは一般のお客様にもご利用できるよう開放されています。

建物内に1箇所と建物に隣接して屋外に1箇所あり、清掃もゆき届いていますので、特に女性のお客様がいらっしゃる際はオススメしております。

 

今回も無事に場所の確保が完了しました。

写真は、ご注文いただきましたお客様の内の2件の器材設置の様子です。

0518晴海2.jpg

できる限り、テントとコンロの距離をとって、お客様に窮屈な思いをさせないようにしています。

 

また、今回はお客様のたっての希望で奥側のエリアにも設置いたしました。

混雑した手前側のエリアを避け、ゆったりとバーベキューを満喫できるスペースを確保しました。

入口からの距離があり、個人で器材や食材をご用意する方には運搬が少し大変かもしれませんが、

こういう時こそ、手ぶらでバーベキュー「BBQわーるど」にお任せ下さい。

まだ人がいない時間に、リヤカーに器材を積んで、一直線に場所の確保に向かいます。

 

ご要望通りの場所にスペースを確保できました。

お客様もご満足いただけたご様子です。

ごゆっくり、バーベキューをお楽しみくださいませ。

0518晴海.jpg

 

 

 

 

 

 

 

バーベキュー配達 新木場公園

平日の新木場公園です。

週末とは打って変わって、穏やかな時間が流れています。

バーベキューをのんびり満喫できます。

今回は「器材レンタルAセット」と食材をお届けいたしました。

日なたに器材を設置するようにリクエストをいただいておりましたので、

公園のほぼ中央に設置させていただき、お客様をお待ちしておりました。

... お客様が到着して第一声「イイじゃん!!貸切りじゃん!!」

設置場所やシチュエーションにご満足いただけたご様子に一安心です。



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また、新木場公園では、今年から公園入口やバーベキューエリア入口に「ゴミの持ち帰り」をお願いする看板が設置されました。



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ゴミの不法投棄はいろいろなバーベキュー場で問題になっています。

バーベキューわーるどではゴミの回収も致しておりますので、お帰りの際にお気軽にお申し付けください。

バーベキュー配達 辰巳の森海浜公園

こちらは、東京メトロ有楽町線「辰巳駅」からほど近い、「辰巳の森海浜公園」です。

 

「辰巳の森海浜公園」は予約制の公園となりますのでご注意ください。

 

今回は約40名様のバーベキューパーティーとのことでした。

 

幹事さんは大変ですね。

 

大人数になればなるほど、スケジュールの調整や、当日の場所選び、段取り等の進行・・・・・

 

そして、全員に平等に素敵な思い出というお土産を・・・・

 

私たちは、そんな幹事さんの大変を少しでも軽減できたらいいなと思っています。

 

屋外イベントのコンシェルジュとして、何でもご相談に乗らせていただきますのでお気軽にお問い合わせください。

 

今回は全員が全員の顔を見れるよう、写真のように設置させていただきました。

 

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そして、「思い出」ということに至っては、幹事さんに秘策があったようです。

 

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お客様自ら持ち寄られました「かたまりのお肉」です。

これぞバーベキューの醍醐味と言わんばかりの大きなお肉は見た目にも、そしてもちろん味も

最高の思い出になるに違いありませんね。

バーベキュー配達 平和島公園

平和島公園キャンプ場です。

こちらのキャンプ場は、完全予約制となっております。

バーベキュー可能エリアは3区画あり、それぞれに炊飯場と炉が設置されておりますが、

器材等のレンタルはありませんので全て持ち込む必要があります。

とても大きな炊飯場で、作業台等もあり、100名様以上の調理も出来そうです。

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食材等は、公園の隣に大きな商業施設(ビックファン平和島)で調達可能で、大変便利です。

 

園内にはプールや野球場があり、夏場は多くの子供達が訪れます。

また、すぐ近くの「平和の森公園」にはフィールドアスレチックもありますので、

アフターバーベキューも充実しています。

 

今回は、「器材レンタルAセット」を炊飯場の脇に設置させていただきました。

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